La propriété
La Gorre est une propriété familiale qui s’étend sur 14 hectares sur la commune de BEGADAN au cœur du MEDOC. Créée en 1937 par la famille Laforgue, la propriété est reprise en 2009 par Olivier Hue. Passionné de vin de Bordeaux il a à cœur de faire perdurer le savoir-faire et la qualité des vins de la propriété.
Les vignes
Les cépages plantés sont les cépages traditionnels de l’appellation Medoc : le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. L'âge moyen des vignes est de 35 ans plantées sur des sols argilo-calcaires et siliceux. Elles sont réparties sur une vingtaine de parcelles autour de la propriété. La plantation des parcelles est de forte densité, de 6600 à 8300 pieds par hectare.
La culture de la vigne se faisant de manière raisonnée depuis plusieurs années, en 2019, les démarches pour l’obtention de la certification Haute Valeur Environnementale - HVE sont entreprises. Cette certification est fondée sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, à la stratégie phytosanitaire et à la gestion de la fertilisation. La propriété obtient la certification en 2021.
La vinification
La propriété dispose d’un chai de vinification de 200m2, équipé d’une cuverie de 1400 hectolitres et d’un chai d’élevage en barrique de 300m2. La propriété peut produire jusqu’à 100 000 bouteilles par an.
Culture raisonnée et vendanges à maturité de chaque parcelle permettent de maitriser les rendements et d'obtenir des raisins de qualité optimale.
La propriété vinifie et élève deux cuvées Le Château la Gorre, cru Bourgeois, élevé en barriques de chêne pendant 12 mois, un vin de garde et Le Château Haut-Peyrillat, vinifié et élevé en cuve pour rester sur le fruit et être dégusté plus jeune, même s'il peut être gardé plusieurs années en cave.
Les affiliations
Vinifiant son raisin et commercialisant directement ses vins, La Gorre est affiliée aux Vignerons Indépendants de France depuis plus de 15 ans et a rejoint l'Alliance des Crus Bourgeois en 2003.